こんにちは～。 プロブロガーのたかおっちです。
アンジェリーナといえば、
モンブラン好きで知らない人はいないのではないでしょうか。
創業100年を軽く超える老舗パティスリーで、世界的に愛されている名店です。
実はこちら、現在関西では
常設店舗がなくなってしまっているのです。
そんなアンジェリーナが、
2019年5月までの期間限定で、阪急梅田の地下にオープンしています！
[モンブラン・デミ] 540円(税込)
出典：アンジェリーナ 阪急梅田店 （ANGELINA） – 梅田-ケーキ [食べログ]
こちらはモンブランの発祥ともいわれ、
伝統的なフランス菓子の重厚で贅沢な作りが受け継がれています。
まず、マロンが凝縮されたような
しっかりとした甘さの入ったペースト。
中にはかために立てられた濃厚な生クリームがたっぷり。
そしてほろりとほどける繊細なメレンゲ。
とてもシンプルな作りですが、
長年で培われた風格があり、歴史の感じられるここだけの味わいです。
日本の洋菓子や最近流行のものとは一線を画しているので、
どっしりとした甘さと濃厚さに
最初は少しびっくりするかもしれませんが、
大事な人と過ごすひと時に、
さっぱりとした紅茶や酸味のあるコーヒーの用意 をして、
いろんなお話をしながらゆっくりと味わうのがいいかもしれません。
定番のモンブラン以外にも、
チョコレートなどのフレーバーモンブランや、
チーズケーキもあるので、甘いもの好きな友人やご家族への手土産にもいいですね。
3月14日はホワイトデーです。
ただ普通のクッキーを渡すのではなく、
今回紹介させていただいている人気があるスイーツのお店を利用すれば、
さらにハートを掴むことができますね。
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