お家居酒屋メニュー簡単レシピ麻薬たまごと旨塩キャべツの作り方など

アバター
WRITER
 
お家居酒屋メニュー簡単レシピ麻薬たまごと旨塩キャべツの作り方
この記事を書いている人 - WRITER -
アバター
ネットゲームのFF14やPS4ゲームが大好きなおじさんです。
詳しいプロフィールはこちら

お家居酒屋メニューは自宅で簡単に作れます。
 
 
8月なのでいよいよ夏本番。
今年は冷夏といわれていますが
8月に入ってから暑い日が続きますね。
 
 
暑く日が長い夏、
夜のお楽しみはやはり
キンキンに冷えたビールではないでしょうか?
 
誰とどこで飲みましょう?
 
外のビアガーデンで飲むもよし
涼しい店内でゆっくり飲むもよし!
お家でゆっくりくつろいで飲むもよし!!
 
飲み方は人それぞれ、飲むメンバーにもよりますね
 
でもなんだかんだ家でゆっくり飲むのは最高ですよね
 
そんなわけで今日は、
お家飲みで欠かせない「おつまみ」の作り方を紹介します!
 

出典:KIRIN(キリン)公式通販DRINX
 
 

スポンサーリンク

 

お家(おうち)居酒屋メニュー簡単レシピ

 
 

お家居酒屋メニュー簡単レシピ
麻薬たまごと旨塩キャべツの作り方などについてですよ!

 
 
 
スポンサーリンク

お家(おうち)居酒屋

 
その名も「お家居酒屋」
なんだか楽しいですよね。
 
 
時間のない働く皆さんでもちょっとの工夫で
最高のつまみが用意できますよ
 
 
仕事から帰ってきて作るのは大変・・・

洗い物増やしたくない・・・

大丈夫です!

ご紹介するのは、
時短&簡単なものばかりなので、ぜひお試しアレ
 
 
今回紹介するのはこちら

  1. やみつき!麻薬たまご
  2. 無限旨塩キャべツ
  3. アボカドのお刺身
  4. 手羽元のポン酢のうま煮
  5. 柔らか鶏チャーシュー

お酒を飲むときは、
味濃いめのものが食べたくなりますよね
 
 
そしてこちら全て20分もあれば作れるメニューなので、
帰宅後すぐに準備したらすぐに美味しいビールを飲めます
 
 
 

スポンサーリンク

麻薬たまご

 
さて、一つ一つのメニューをご紹介していきます。
 
みなさん、
麻薬たまご って聞いたことありますか?
こちら韓国で人気のお料理なんですって。
(これは簡単なので作り置きで、前もって作ってみてください)
 

出典:アジアンフードサロンJURIAN流コリアン・アジアン食卓
 
 
材料
卵:6個~8個
長ネギ(白い部分のみ):1/2本
玉ねぎ:1/2個
青唐辛子・赤唐辛子:各2本(赤唐辛子はパプリカで代用してもOK)
 
★おろしにんにく:大さじ1/2
★ゴマ:大さじ1
★砂糖:100g
★醤油:100g
★水:100ml
 
作り方
1 まずは、ゆで卵を作る。半熟がオススメ!

2 長ネギ、玉ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子を細かく切る。

3 漬けダレを作ります 
★の材料と先ほど切った野菜を全て入れて混ぜる。

4 ゆで卵を漬けダレを入れるて最低5時間、
冷蔵庫に寝かせれば完成です。

温かいご飯に乗せても良し、
お酒のおつまみにしても良し。

野菜も一緒に食べると更に美味しいです

※食べる際にごま油を
ひと回しかけると更に美味しくなりますっ

とても簡単なのでぜひ朝作って帰ってから食べる、
これ最高だと思います
 
 
 

旨塩キャべツ

 
これは一番簡単かもしれません・・・!

キャベツを手でバリバリちぎってあとは

調味料と共に
ジップロック(もしくはビニール袋)に入れて
混ぜ合わせるだけ
芯など硬さが心配な場合は
レンチンすればたちまち芯も柔らかくなりますよ
 
 
材料
キャベツ…200g
★ ごま油…大さじ2
★ いり白ごま…大さじ1?
★ 鶏ガラスープの素…小さじ1
★ 塩… 小さじ1/2
★ 砂糖…少々
★ 粗挽き黒胡椒…適量
★ にんにく…チューブ2?3cm
 
作り方
1 キャベツは手でちぎる。

2 ポリ袋に1・【★】を入れ、
上下にふる。タレが全体に絡んだら出来上がり。

器に盛ってお召し上がりください
とっても簡単ですよね!止まらない味付けです。

キャベツなのでヘルシー!
けど食べ過ぎには注意してください
 
 
 

アボカド刺身

 
女子会宅飲みには、
もってこいではないでしょうか?

お肌にもいい、森のバターですね。
この時使うアボカドは、よく熟しているものを使いましょう!
(見極めるポイントは、ヘタが浮き出たものが熟しているだとか。)
 
 
材料
アボカド 1個
岩塩 適量
ゴマ油大さじ1
 
作り方
1 アボカドに包丁を入れ5mm幅に切る

2 器にアボカドを盛って岩塩をかけ、
ゴマ油をたらして完成です。
 
 
これは5分以内にできてしまいますね!
レシピのように、
岩塩+ごま油で食べるのもいいですし、
しょうゆ+わさび、
レモン+オリーブオイルでも美味しく食べられます。
 
 
 

手羽元のポン酢のうま煮

 
次はがっつりお肉メニューです
 
やっぱりお肉は食べたいですよね!

暑いので、さっぱりと
ポン酢で煮た手羽元、美味しいですよ

でも、こちらのメニューも、とびっきり簡単!

煮ている時間も15分~20分程度。
ぜひ作ってみてください
 
 
材料
手羽元 6本
★ポン酢 100cc
★水 100cc
※味の具合は、水とポン酢が
1:1の割合になるようにしてください
 
作り方
1 鍋に手羽元を並べる
2 鍋に★を入れてくつくつ煮込む。(15?20分ほどで完成)

煮て待っていればいいだけですので
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
 
 
 

柔らか鶏チャーシュー

 
チャーシューって
時間かかるのでは・・・と

思いがちですが、こちら10分でできるのです

そして洗い物も少なく済むのです、
優秀メニューです。
 
 
簡単な上にしっかりボリュームがあるので
男性にも喜ばれる逸品です。
 
 
材料
鶏モモ肉 1枚
塩胡椒 少々
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ3
★はちみつ 大さじ1
★ニンニクすりおろし・生姜すりおろし ひとかけらずつ
 
作り方
1 鶏モモ肉を薄く伸ばして、全体に塩胡椒をまぶします。

2 皮を外側にし、巻きます。
 ※巻目には爪楊枝で固定しておきましょう。

3 ★の調味料をジップロックに入れて
 その中につけましょう。(できれば10分)

4 耐熱容器に③を入れて、クッキングシートで
 落し蓋をして500Wで6分チンするだけ

5 裏返して再度500Wで6分。
 粗熱をとって完成です。
 
とても簡単ですよね?
 
これなら帰ってから、ビールを冷やしている時間で
簡単にできてしまいますね
 
 
 
どうでしたか?
 
外で飲むのもいいですが、
お家でまったり美味しいものを食べながら
飲むのもいいですよね。

 
 

お子さんがいらっしゃるあなたは
お子さんと一緒に作ってみるのも夏休みの思い出になりますね!

ぜひ簡単メニューで素敵な晩餐をしてみてください。
 
 
 

まとめ

 

いかかでしたか?

 
  • 今回は「自宅で簡単に作れるお家居酒屋メニュー」
    について紹介させていただきました。
  •  

  • 麻薬たまご
  •  

  • 旨塩キャべツ
  •  

  • アボカド刺身
  •  

  • 手羽元のポン酢のうま煮
  •  

  • 柔らか鶏チャーシュー

 
 

この記事を書いている人 - WRITER -
アバター
ネットゲームのFF14やPS4ゲームが大好きなおじさんです。
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

Copyright© ほんとに何でも情報お届けブログ , 2019 All Rights Reserved.